Pizza fácil de ensalada.

Prueba este entretenido aperitivo, quizás para prepararlo entre amigos, familiares o una rica cena distinta en pareja. Buen provecho

Ingredientes para una porción

- Pan de pita pequeño

- ¼ pimiento rojo o amarillo

- 1 cucharada de salsa al pesto (si es hecha en casa mejor)

- 1 manojito de berros desinfectados

- 30g de queso de cabra suave

- 2 o 3 aceitunas sin hueso

Preparación:

1. corta el pimiento en tiras y fríelo con un poco de aceite de oliva.

2. abre el pan por la mitad.

3. unta cada mitad del pan con la salsa pesto.

4. coloca encima los pimientos, berros, queso y aceitunas.